lako 15 osoba
50 min
1063
Hurmasice cvijet

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 1 čaša šećera
  • 1 kašika kakaoa
  • 250 g margarina
  • 1 kesica prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 500 g brašna
  • Šerbet:
  • 1 l vode
  • 1 kg šećera

Priprema

  1. Jaja i šećer sjediniti i umutati sa mikserom. Dodati margarin polu istopljeni i sjediniti, zatim dodati vanilin šećer, prašak za pecivo i brašno da vam bude tijesto meko pod ruke. Odvoiti malo tijesta i dodati kakaoa i promiješati, ono će postati crno tijesto.
  2. Šerbet: 1 l vode i 1 kg šećera kuhati oko 30 minuta i skloniti sa šporeta da se hladi.
  3. Od tijesta oblikovati prvo krugove pa rukom malo utisnuti sa poklopcom od ulja na ćoškove kruga ubadati i oblikovati cvijet i napraviti u sredini malu rupicu sa prstom i tu stavljati crno tijesto kao cvijet da bude kao na slici. Peći na 200 C oko 40 minuta.
  4. Gotove cvetiće izvaditi iz pleha i politi šerbetom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!