Posna pita sa jabukama

AUTOR: lako 5 osoba 60 min
Posna pita sa jabukama zoom

Sastojci

Testo:

  • 500 g mekog brašna
  • 125 ml mlake vode
  • 100 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike šećera
  • 1 vanil šećer
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1kašika Začina za medenjake
  • 1 limun - rendana korica

Nadev:

  • 5 srednjih zelenih jabuka
  • 75 g šećera
  • 1 kašika cimeta
  • 100 g mlevenog posnog keksa
  • 50 g posna crne čokolade za kuvanje
  • 1 vanil šećer

Priprema

1

Testo: Pomešati brašno, so, šećer, prašak za pecivo, vanil šećer, začine za medenjake. Zatim dodati ulje, mlaku vodu, rendanu koricu limuna i umesiti testo koje je malo tvrđe. Uviti testo u najlon i staviti u frižider na pola sata. Za to vreme pripremiti fil.

2

Fil: oljuštiti i izrendati jabuke, ocediti ih od soka i dodati im cimet, mleveno keks, rendanu čokoladu za kuvanje, šećer i vanil šećer. Kada je testo odstojalo pola sata odvojiti jednu trećinu testa i ostaviti je sa strane, a od druge dve razviti testo tako da odgovara srednjoj tepsiji. Tepsiju premazati uljem i posuti brašnom, obložiti je testom koje izbušimo viljuškom i stavimo ga u rernu dok testo ne dobije svetlo žutu boju, onda izvadimo testo iz rernu na koje stavimo smesu od jabuka. Drugu trećinu testa razvijemo tanko i isečemo na trakice koje polažemo preko fila kao na slici.

3

Peći na 180 stepeni oko 15 minuta. Posuti prah šećerom po želji.

Savet

Savet:

Divna, mirisna pita za posne dane.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Krem kocke sa Oreom - Video Recept