Mini krofnice (4)

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Mini krofnice (4) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 dl mleka
  • 4 kašike šećera
  • 1 kašika suvog kvasca
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 2 čepa od flaše rakije
  • 1 dl ulja
  • 2 jaja
  • 500 g brašna
  • za posipanje šećer u prahu

Priprema

1

U 2 dl mlakog mleka staviti 4 kašike šećera i 1 kašiku suvog kvasca, da stane 5 minuta pa dodati, ulje, 2 jajeta, vanilin šećer, prstohvat soli, rakiju i 250 g brašna. Dobro umutiti mikserom i dodati još 250 g brašna umesiti varjačom.

2

Ostaviti da nadolazi da udvostruči količinu. Kad nadodje izmesiti testo na blago pobrašnjenu radnu površinu razvaljati 2 cm debljine. Krofnice vaditi čašicom za rakiju. Ostaviti da stanu 15 - 20 minuta i pržiti u vrućem ulju sa jedne i druge strane. Prilikom prženja one se same okreću ako neće malo ih pogurati varjačom.Tople uvaljati u šećer u kristalu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dana DrobnjakMay 4, 2019, 4:51 pm
0

Hvala Sonja, veliki pozdrav!

Соња СтевановићApril 29, 2019, 7:32 pm
0

Dano, tvoji recepti su savršeni, dovoljno je znati da si ti pripremala i nema dileme šta spremati. Oduševljava me lepota slike i pedantnost u kuhinji,što je očigledno. Pozdrav i još mnogo recepata i specijaliteta vam želim smile

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept