Princes krofne (40)

AUTOR: srednje 5 osoba 60 min
Princes krofne (40) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 4 dl vode
  • 2 dl ulja
  • 300 g brašna
  • 5 jaja
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 1,2 l mleka
  • 3 kesice pudinga od vanile
  • 15 kašika šećera
  • 250 g margarina

Za preliv ili posipanje:

  • 100 g čokolade
  • malo šećera u prahu

Priprema

1

Za testo: Staviti ulje i vodu da proključaju, zatim skloniti sa vatre i dodati brašno. Smesu ostaviti da se ohladi, pa dodati jedno po jedno jaje muteći mikserom i prašak za pecivo. Kašičicom ili špricom oblikovati na papir za pečenje krofne željene veličine i staviti da se peku na 200 stepeni 20 minuta, ali bez otvaranja rerne.

2

Fil: Staviti 1 l mleka i šećer da proključaju, a u preostalih 2 dl mleka razmutiti puding. Kada mleko proključa zakuvati puding. Skuvani puding ostaviti da se ohladi, pa u njega dodati margarin.

3

Pečene krofne preseći na pola, pa na donju polovinu staviti fil i poklopiti sa gornjom polovinom.

4

Krofne preliti otopljenom čokoladom ili posuti šećerom u prahu. Prijatno❤❤

Savet

Savet:

Nemojte otvarati rernu tokom pečenja krofni, jer ako otvarate krofne će pasti i onda nisu upotrebljive.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Paprike punjene sirom - Video Recept