Čokoladni mafini sa malinama

AUTOR: lako 10 osoba 30 min
Čokoladni mafini sa malinama zoom

Sastojci

Za mafine:

  • 1 šolja od 2,5 dl za merenje
  • 1 jaje
  • 3/4 šolje šećera
  • 3/4 šolje ulja
  • 1 šolja mleka
  • 2 šolje brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 kašike kakaoa
  • 1 kesica vanil šećera
  • malo (kroz prste) soli

Za punjenje:

  • po potrebi (4-5 kom. po mafinu) malina

Za, preliv i ukras:

  • 60 g tamne čokolade
  • 3 kašike ulja
  • 30 g bele čokolafe
  • 1,5 kašike ulja

Priprema

1

Umutiti jaje i šećer pa dodati mleko, ulje, vanil šećer i na kraju brašno pomešano sa kakaom i praškom za pecivo. Sipati u podmazane kalupe ili silikonske po 1 punu kašiku mase, dodati u svaki po 4-5 komada malina (vaš izbor) pa preko sipati po još 1 kašiku mase. Peći u zagrejanu rernu 15 minuta na 200 stepeni.

2

Istopiti na pari sa uljem tamnu čokoladu, pa premazati mafine. Istopiti na pari i belu čokoladu sa uljem. Ukrasiti njome mafine sa šarama po želji.

Savet

Savet:

Od ove mase dobije se 19-20 mafina. Voće možete zameniti sa drugom vrstom po želji (jagode, višnje itd).

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicMay 13, 2019, 9:46 am
0

Ukusni.. smile

Nada DjordjevicMay 10, 2019, 5:01 pm
0

Hvala Terzija. Pozdrav

Terezija ErićMay 10, 2019, 10:37 am
0

Odličan spoj slatko kiselkastog ukusa . Dopada mi se ova poslastica

Nada DjordjevicMay 10, 2019, 10:09 am
0

Hvala Verice Pozdrav

Verica Damjanovic May 10, 2019, 8:41 am
0

Odlican spoj cokolade i malina!


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept