srednje 4 osoba
50 min
4295
Čokoladni kolač sa trešnjama

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 žumanceta
  • 250 g šećera
  • 1 čaša od 2 dl mleka
  • 1,5 šolja ulja
  • 200 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike kakaoa

Fil:

  • 4 žumanca
  • 200 g šećera
  • 100 g mlevenih oraha
  • 200 g trešanja

Glazura:

  • 100 g čokolade za mešenje
  • 3 kašike kisele pavlake
  • 2 kašike ulja

Priprema

  1. Umutiti žumanca sa šećerom, dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, mlevene orahe i kakao. Posebno umutiti belanca sa šećerom. Trešnje oprati očistiti ih od koščica i osušiti. Kolač sa žumancima sipati u podmazan pleh i peći oko 15 minuta na 180 stepeni. Izvaditi kolač iz rerne i posipati ga trešnjama. Preko trešnje naneti umućena belanca. Vratiti kolač u rernu i peći još 15 do 20 miuta. Ohlađen kolač preliti otopljenom čokoladom. Na tihoj vatri staviti izlomljenu čokoladu, ulje i kiselu pavlaku. Neprestano masu mešajte sve dok se ne dobije fina jednaka masa. Lagano naneti na ohlađen kolač. Kolač ukrasiti po ukusu. Čokoladni kolač sa trešnjama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Terezija Erić
    Lep čokoladni dezert
  • Slavica
    Dobar čokoladni kolač.