Maffin sa jagodama i makom
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajate
- 10 kašika šećera
- 2 kesice vanilin sećera
- 200 g krem sira
- 1 dl mleka
- 1 dl ulja
- 4 kašike mlevenog maka
- 15 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 300 g jagoda
- 100 g mlečne čokokade
- malo prah šećera za posipanje
Priprema
-
Jaja i sećer penasto izmutimo dodamo krem sir i vanilin šećer promešamo da se sjedini dodamo mleko i ulje i mleveni mak ponovo promešamo i postepeno dodajemo brašno sa praškom za pecivo. Mutimo dok se sve lepo sjedini i nestanu grudvice.
-
U kalup za maffin izređamo korpice i punimo ih do pola sa smesom preko izređamo komade jagoda i komadiće čokolade.
-
Postupak ponovimo da bi napunili korpice znaći ponovo smesa jagode i čokolada. Pečemo na 180C oko 20 minuta.
-
Gotove mafine postepo prah sećerom i spremne za služenje.
Savet
Mera je za 24 mafina.
Komentari