Sladoled (vanila, čokolada, višnja)

AUTOR: srednje 20 osoba 30 min
Sladoled (vanila, čokolada, višnja) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 200 g milerama
  • 300 g šlag krema
  • 400 ml mleka
  • 200 g višanja
  • 150g šećera
  • 150 g crne čokolade
  • 30 ml ulja
  • 3 kesice vanilin šećera

Priprema

1

Jaja staviti u rosfrajnu šerpu, sipati šećer i mutiti najmanjom brzinom miksera, na najnižoj temperaturi na šporetu, 12-15 minuta. Može i na pari, ali meni je ovako lakše. Zatim ostaviti da se hladi.

2

U dubokoj činiji umutiti šlag sa mlekom, dodati mileram i na kraju ohlađena jaja. Mutiti polako mikserom. Masu podeliti na 3 jednaka dela.

3

Višnje i šećer kuvati desetak minuta i ohladiti. Čokoladu otopiti sa uljem, takođe ohladiti.

4

U trećinu sladoleda staviti vanilu i umutiti. Sipati u posudu za hlađenje.

5

Zatim u drugu trećinu smese dodati skuvane višnje zajedno sa tečnošću koju su pustile i lagano promešati.

6

U preostalu trećinu sipati otopljenu čokoladu i dobro umutiti. Sva tri sladoleda staviti u zamrzivač na nekoliko sati.

Savet

Savet:

Moji ukućani obožavaju ovakav sladoled. Često menjam dodatke, dok osnova uvek ostaje ista.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićJune 22, 2019, 5:00 pm
0

Mmm odličan sladoled!

VisnjaJune 20, 2019, 6:23 pm
0

Hvala svima!

AleksandraJune 20, 2019, 8:32 am
0

Lep sladoled

jelena nikolicJune 20, 2019, 6:40 am
0

Odlican recept..Odlican sladoled.. smile

Verica Damjanovic June 19, 2019, 7:14 pm
1

Odlicna, ukusna letnja poslastica!

SlavicaJune 19, 2019, 4:16 pm
0

Odličan sladoled.

Terezija ErićJune 19, 2019, 2:43 pm
0

Odličan sladoled!!!

X
Krem kocke sa Oreom - Video Recept