18130
Posne žarbo kocke

Sastojci

Kora:

  • 200 g margarina
  • 180 g šećera
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 2 šoljice vode
  • 3 kašike ulja
  • brašna po potrebi

Fil:

  • 0,5 l vode
  • 4 kašike brašna
  • 50 g margarina
  • 200 g mlevenih oraha

Priprema

  1. Navedene sastojke za koru zamesiti i podeliti na 4 dela. Svaki deo milimetarski tanko, rasklagijati i peći na 200 stepeni, dok malčice ne porumeni.
  2. Fil: Upržiti šećer, pa dodati vodu i ostaviti da malo vri. Postepeno dodavati brašno, uz stalno mućenje, dok se ne ujednači. Zatim dodati margarin, dobro sjediniti i dodati mlevene orahe.
  3. Ako je masa retka dodavati orahe, do željene gustine.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • koliko ide secer za fil
  • A džem od kajsija ? cheese