Rolat sa bananom (3)

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Rolat sa bananom (3) zoom

Sastojci

Za koru:

  • 6 jaja
  • 2 kašike vrele vode
  • 150 g šećera
  • 60 g brašna
  • 50 g mlevenih oraha

Za fil:

  • 400 ml mleka
  • 150 gr šećera
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 200 g margarina
  • 2-3 banane

Za dekoraciju:

  • 2 kesice šlag krema

Priprema

1

Kora: Žumanca umutiti penasto sa vrelom vodom, a belanca umutiti sa šećerom u čvrst sneg. Žumancima dodati brašno i orahe pa lagano sjediniti varjačom, na kraju umešati i sneg od belanaca, pa smesu uliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći 20 minuta na 180 stepeni. Pečenu koru izručiti na krpu i pomoću krpe uviti u rolat, pa ostaviti da se ohladi.

2

Odvojiti malo mleka i u njemu razmutiti prašak za puding, ostatak mleka staviti sa šećerom da provri pa u provrelo dodati razmućenu smesu i kuvati dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi pa ohlađeno sjediniti sa penasto umućenim margarinom.

3

Filovanje: Koru premazati sa filom, pa po dužoj ivici kore poređati banane i sve lagano uviti u rolat. Ukrasiti sa umućenim šlag kremom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Terezija ErićJuly 1, 2019, 6:46 am
0

Odličan rolat

SlavicaJune 30, 2019, 5:13 pm
0

Odličan rolat.

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept