31362
Masno testo sa voćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 belanaca
  • 5 šoljica šećera
  • 5 žumanaca
  • 2 šoljice otopljenog margarina
  • 1 šoljica mleka
  • 6 šoljica brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 200 g očišćenih višanja (bez koštice)
  • griz (za posipanje višanja)
  • prah šećer (za posipanje odozgo)

Priprema

  1. Umutiti penasto 5 belanaca sa 5 šoljica šećera, dodati 5 žumanaca, 2 šoljice otopljenog margarina, 1 šoljica mleka, 6 šoljica brašna i 1 prašak za pecivo. Kada je smesa dobro sjedinjena, sipati u pouljen i brašnom posut pleh.
  2. Zapeći na 200 stepeni, dok ne dobije zlatno žutu boju, pa izvaditii i staviti 200 g očišćenih višanja, (malina ili kupina), prethodno stavljenih u griz. Vratiti da se dopeče.
  3. Pečene, posuti prah šećerom i seći na kocke.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • skuvan griz ili?