Autor: Milica Rakić
51990
Masno testo sa voćem
Masno testo sa voćem
Sastojci
Potrebno je:
- 5 belanaca
- 5 šoljica šećera
- 5 žumanaca
- 2 šoljice otopljenog margarina
- 1 šoljica mleka
- 6 šoljica brašna
- 1 prašak za pecivo
- 200 g očišćenih višanja (bez koštice)
- griz (za posipanje višanja)
- prah šećer (za posipanje odozgo)
Priprema
-
Umutiti penasto 5 belanaca sa 5 šoljica šećera, dodati 5 žumanaca, 2 šoljice otopljenog margarina, 1 šoljica mleka, 6 šoljica brašna i 1 prašak za pecivo. Kada je smesa dobro sjedinjena, sipati u pouljen i brašnom posut pleh.
-
Zapeći na 200 stepeni, dok ne dobije zlatno žutu boju, pa izvaditii i staviti 200 g očišćenih višanja, (malina ili kupina), prethodno stavljenih u griz. Vratiti da se dopeče.
-
Pečene, posuti prah šećerom i seći na kocke.
Komentari