lako 6 osoba
45 min
2562
Mafini sa breskvama (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 jaje
  • 150 g šećera
  • 1 čaša jogurta
  • 1/3 čaše ulja
  • 150 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 2 kašike kakaoa
  • 4 breskve

Priprema

  1. Umutite jaje sa šećerom pa dodajte ulje i jogurt. Mutite još minut pa dodajte mešavinu brašna, kakaoa i peciva. Sve sjedinite mikserom najmanjom brzinom pa kašikom sipajte dobijenu smesu u uljem podmazane kalupe za mafine. Nemojte puniti do kraja. Preko smese stavljajte breskvu sečenu na manje komadiće. Mafine pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 20 minuta. Pustite da se malo prohlade pa ih izvadite iz kalupa.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari