Kuglice sa Oreom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g mlevenog Orea
- 50 g šećera u prahu
- 80 g otopljenog maslaca
- 30 ml soka od pomorandže
Glazura:
- 20 ml ulja
- 100 g bele čokolade
Priprema
- U činiju za mešanje stavimo mleveni Oreo keks i šećer u prahu. Rukom smesu rastresemo.
- Dodajemo prethodno otopljeni maslac i rukom masu dorbo sjedinimo.
- Na kraju dodajemo sok od pomorandže i nastavimo mešanjem kako bih formirali kompaktnu masu.
- Masu ostavimo 10tak minutra u zamrzivaču da se stegne.
- Izvadimo ohlađenu masu i rukama valjamo kuglice željene veličine. Napravljene kuglice vratimo 10tak minuta u zamrzivač.
- Za to vreme u mikrotalasnoj otopitmo belu čokoladu u koju smo dodali ulje. Topimo je na jako niskoj temperaturi uz često mešanje kako nebi zagorela.
- Ohlađene kuglice umačemo u smesu sa belom čokoladom i stavljamo na pek papir ili na rešetku da se višak čokolade ocedi. Ponovo ih vraćamo u zamrzivač da se stegnu.
- Ukoliko želimo da sloj bele čokolade bude deblji možemo više puta ponoviti ovaj postupak.
- Uživajte u ovim predivnim kuglicama.
Savet
Kuglice možete valjati i u mleveni Oreo, mrvljeni Oreo, kakao, crnu čokoladu ili u nešto drugo po vašem ukusu.
Komentari