14021
Rozen kolač (posno)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje rozen korica
  • 1 l vode
  • 15 kašika brašna
  • 6 kašika šećera
  • 250 g margarina
  • 5 kašika šećera u prahu
  • 250 g posne čokolade za kuvanje
  • 7 kašika ulja

Priprema

  1. U 2 dl vode razmutite brašno, a u 8 dl dodajte 6 kašika šećera i ostavite da provri. Kada provri skuvajte brašno, uz neprestano mešanje, dok ne dobije gustinu. Ostavite da se ohladi.
  2. Umutite margarin sa šećerom u prahu i postepeno dodavati kuvan fil, kašiku po kašiku ne prestano miksajući. Otopite 100 g čokolade i dodajte u fil. Promešajte kašikom, da se masa sjedini i naizmenično filujte korice. Zadnju ostavite bez fila.
  3. Otopite 150 g čokolade sa 7 kašika ulja i prelijte preko cele površine. Po želji narendajte 25 g posne bele čokolade.
  4. Možete seći na manje kocke, kao kolač ili ukrasite šlagom, ako pravite tortu.
  5. Na ovaj način sam pravila i tortu sa lešnikom, samo dodate 100 g mlevenog pečenog lešnika.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Pretpostavljam da ovih 7 kasika ulja ide za topljenje cokolade, ali mi se cini da je mnogo.
  • Drago mi je da Vam se svidja, pozzzz...
  • kolac je fenomenalan, pravila sam ga i svima ga preporucujem. smile)