Pohovane jabuke (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jabuke
- 1 limun
Za testo:
- 150 g brašna
- 3 kašika ulja
- 175 ml belog vina
- 3 jajeta
- po ukusu rendana limunova kora
Za dekoraciju:
- 50 g čokolade
- po ukusu cimet
- po ukusu prah šećer
Priprema
-
Jabuke očistimo od kore i izdubimo po sredini nasečemo na kolutove i pospemo sokom od cedjenog limuna. Ostavimo da odstoji dok spremimo testo.
-
Belo vino ulje i jaja izmiksamo i dodamo brašno i limunovu koru izmešamo da dobijemo glatku masu. U masu umačemo kolutove jabuka i pržimo na vrelom ulju prvo sa jedne pa potom i sa druge strane.
-
Vadimo na tanjir obložen ubrusom da bi upilo višak masnoće.
-
Čokoladu otopimo na tihoj vatri sa jašikom ulja i uvaljamo pohovane jabuke možemo preko posuti i sa malo lomljenim lešnicima
-
A možemo ih posuti i šećerom u prahu i cinetom po ukusu.
Savet
Brz i jednostavan desert da se zasladimo.
Komentari