lako 8 osoba
30 min
3112
Kocke sa kokosom i kremom

Sastojci

Kora:

  • 3 jajeta
  • 150 g šećera
  • 150 g brašna
  • 80 g kokosa
  • 80 ml ulja
  • 200 g jogurta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera

Za nadev:

  • 200 g krem (eurokrem, nutela)

Priprema

  1. Belanac umutiti sa šećerom, pa dodati žumanca pa još malo mutiti. Zatim dodati ulje, jogurt, kokos promešati pa dodati brašno i prašak za pecivo i sve dobro izjednačiti. Sipati u pleh obložen pek papirom (da bude tanji sloj) i peći na 200 stepeni oko 25 minuta. Ohlađen kolač preseći na dve jednake trake, pa premazati jednu traku kremom pa preko staviti drugu traku i malo pritisnuti da se zalepi za krem. Odozgo premazati još malo krema i posipati kokos.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari