Limun raspucanci

AUTOR: lako 10 osoba 30 min
Limun raspucanci zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g brašna
  • 150 g šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 jajeta
  • 1 vanilin šećer
  • 1 limun - sok i korica
  • 100 g maslaca
  • 100 g bele čokolade
  • prstohvat soli

I još:

  • oko 200 g kristal šećera
  • oko 200 g šećera u prahu

Priprema

1

Maslac i čokoladu otopiti na pari i ostaviti na stranu. Pomešati brašno sa praškom za pecivo i prstohvatom soli. Umutiti jaja sa šećerom 2 minute, sipati sok i koricu limuna, te dodati prohlađen maslac i čokoladu i još kratko miksati. Sipati brašno u dva navrata i još malo umutiti mikserom. Dobijeno testo prekriti folijom i odložiti na 2,5 sata u frižider da se ohladi.

2

Kašičicom grabiti testo, oblikovati kuglicu koju najpre uvaljamo u kristal šećer, a potom i u šećer u prahu. Ređati kuglice u pleh obložen pek papirom praveći razmak. Peći na 180 stepeni 9-10 minuta. Pečene keksiće ostaviti da se ohlade, pa tek onda vaditi iz pleha.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Olgica D.December 31, 2019, 12:34 am
0

Limun,bela cokolada...kupljeno wink Dopada mi se kombinacija.

X
Slana torta sa tost hlebom - Video Recept