Novogodišnji medenjaci (5)

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Novogodišnji medenjaci (5) zoom

Sastojci

Testo:

  • 1 jaje
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 1 kašičica cimeta
  • 1/2 kesice začina za medenjake
  • 1 kašikica kakao praha
  • 100 g smeđeg šećera
  • 100 g margarina
  • 100 g meda
  • 400 g brašna

Preliv:

  • 1 belance
  • 200-250 g šećera u prahu
  • 1 kašikica limunovog soka

Priprema

1

Izmutiti penasto margarin, dodati jaje i med i nastaviti sa mućenjm. Sve suve sastojke pomešati u jednu posudu pa dodati u umućen margarin. Sve dobro umesiti pa testo podeliti na dva dela. Staviti u najlon kesu pa u frižider na sat vremena. Nakon tog vremna izvaditi prvo jedno testo, razviti ga debljine oko 5 mm, pa modlicama vaditi razne oblike.

2

Isto uraditi i sa drugim testom. Poredjati medenjake u podmazanu tepsiju ili ih porđati na papir za pečenje.

3

Staviti medenjake u zagrejanu rernu na 180 stepni da se peku 5-6 minuta. Čim krajevi počnu da rumene-gotovo je.

4

Izmutiti jedno belance viljuskom dok se ne zapeni. Onda postepno dodavati šećer u prahu i jednu kašikicu limunovog soka. Koliko će biti potrebno šećera u prahu zavisi od veličine belanceta, od 200g do 250 g. Podeliti preliv na više delova i obojiti prehrambenom bojom. Ukrašavati hladne medenjake.

5

Ostaviti ih na sobnoj temeperaturi da se osuše.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

VisnjaJanuary 5, 2020, 7:49 am
0

Ukusno i simpatično. Deca će ih obožavati.

X
Slana torta - oblanda - Video Recept