Šareni keksići
Sastojci
Testo:
- 250 g maslaca
- 500 g belog brašna
- 2 jajeta
- 250 g kristal šećer
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećer
- 3 štangle čokolada za kuvanje
- vanila
- rum
- cimet
Glazura:
- 1 belance
- 3 kašike limunov sok
- 150 g šećera u prahu
- boje za testo
Priprema
- Umutiti maslac i kristal šećer, potom dodati jaje i žumance. Kad se lepo umuti isključiti mikser, pa dodati brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer i mešati varjačom. Zatim dodati naseckanu čokoladu i mesti testo. Aromu dodajete po želji tj. onu koju volite vanilu, rum ili cimet. Potom razvući testo tj. koru i modlama vaditi kolače. Stavljati ih u pleh u kojem se nalaži papir za pečenje. Peći 20 minuta na 200 stepeni. Kad se keksići ohlade umutiti jedno belance sa šećerom u prahu i dodati sok od limuna i boje po želji.
Savet
Pazite da keksici ne zagore zato pri kraju mozete smanjiti ili iskljuciti vatru.
Komentari