Reform štanglice sa lešnikom

AUTOR: lako 20 osoba 90 min
Reform štanglice sa lešnikom zoom

Sastojci

Za kore:

  • 12 belanaca
  • 12 kašika šećera
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike ulja
  • 360 g mlevenih lešnika
  • 60 g seckanih lešnika

Za fil:

  • 12 žumanaca
  • 1 jaje
  • 13 kašika šećera
  • 200 g čokolade
  • 100 g putera
  • 150 g margarina

Za ukrašavanje:

  • 100 g čokolade
  • 2 kašike ulja

Priprema

1

Umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera, dodati 1 kašiku brašna, 1 kašiku ulja, 180 g mlevenih lesnika i 30 g seckanih lešnika. Lagano izmešati varjačom. Usuti u pleh (35x25cm), podmazan ili obložen papirom za pečenje. Peći 15 minuta u rerni zagrejanoj na 200 C. Na isti način napraviti još 1 koru.

2

Žumanca i 1 jaje dobro umutiti sa šećerom, sipati u šerpu i kuvati na pari oko 20 minuta uz neprestano mešanje. Pred kraj kuvanja, kad varjača već počne da ostavlja trag po dnu šerpe, dodati čokoladu za kuvanje i mešati da se otopi. Maslac i margarin umutiti, pa izmiksati sa dobro ohlađenim filom.

3

Na tacnu staviti koru, preko fil (3/4 ukupne količine), zatim drugu koru pa preostali fil. Staviti u frižider da se stegne pa iseći štanglice željene veličine. Možete poslužiti ili još i otopiti čokoladu sa uljem i ukrasiti štanglice. Uživajte u ukusu!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicJanuary 12, 2020, 2:47 pm
0

Hvala. smile smile smile

Zorica StajićJanuary 11, 2020, 7:29 pm
0

Predivne su smile

AndrijanaJanuary 11, 2020, 7:08 am
0

Predivne

Verica NikolićJanuary 10, 2020, 8:22 am
0

Savršene!

Terezija ErićJanuary 9, 2020, 12:28 pm
0

Vrlo ukusne štanglice

Danijela ŽikićJanuary 9, 2020, 12:14 pm
0

Odlične štanglice!

jelena nikolicJanuary 9, 2020, 5:58 am
0

Hvala. smile

Vesna Pavlovic 271January 8, 2020, 8:53 pm
0

Mmmm,divne su.Pozdravsmile

SlavicaJanuary 8, 2020, 6:24 pm
0

Odlične štanglice.

VisnjaJanuary 8, 2020, 5:45 pm
0

Prelepo izgledaju ove štanglice.

X
Hrskava piletina - Video Recept