Salarice

AUTOR: srednje 12 osoba 120 min
Salarice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 ml piva
  • 5 žumanca
  • 1 limun
  • 1.250 kg brašna
  • 700 g sala
  • 500 g marmelade od kajsija
  • po potrebi prah šećer
  • 1 kesica vanil šećera

Priprema

1

U posudu sipamo pivo izcedjeni sok jednog limuna i žumanca promešamo i umesimo sa 1 kg brašna. Testo odmah podelimo na tri loptice.

2

Očišćeno saleveno salo umesimo sa 250 gr brašna dobijenu masu podelimo na 5 loptica.

3

Raztanjimo prvo lopticu testa i premažemo salom (da bi olakšali mazanje sala stavimo na par sekundi u mikrotalasnu). Rastanjimo drugu koru i stavimo preko prve, premažemo drugom lopticom sala i stavimo treće raztanjeno testo i premažemo.

4

Preklopimo sa gornje strane na pola pa sadolnje da se krajevi sastave.

5

Pa onda sa leve strane po sa desne.

6

Ostavimo da odstoji 15 minuta, Rastanjimo oklagijom, premažemo sa salo i ponovimo savijanje i ponovo ostavimo da miruje 15 minuta. Postupak ponovimo još jednom da potrošimo petu lopticu sala.

7

Rastanjimo testo sečemo na trake i sečemo pravougonike, u sredinu stavljamo marmeladu i presavijamo.

8

Ređamo u tepsiju obloženu pek papirom i pečemo na 180C oko 20 minuta dok se rascvetaju i porumene. Vruće ih valjamo u prah šećer u koje smo umešali vanil šećer.

Savet

Savet:

Dosta vremena zahteva ali se trud izplati☺

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

VisnjaJanuary 15, 2020, 4:23 pm
0

Vrhunski!

Danijela ŽikićJanuary 15, 2020, 10:19 am
1

Terezija bas lepo izgledaju!Ja se spremam ovih dana da pravim po prvi put.Nadam se da ce uspeti.Pozdrav!

SlavicaJanuary 14, 2020, 2:02 pm
0

Odlični su,za njih je potrebno dosta truda,zovemo ih i salčići,mogu i sa pivom,a mogu i sa belim vinom u sastavu potrebnih sastojaka.Sve u svemu Vi ste to odlično spremili.

X
Hrskava piletina - Video Recept