Sočni čokoladni muffini

AUTOR: lako 12 osoba 40 min
Sočni čokoladni muffini zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 160 ml mlijeka
  • 20 g pšeničnog griza
  • 180 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 200 g brašna
  • 2 kašike kakao praha
  • 1 vrećica praška za pecivo
  • 170 ml jogurta
  • 50 ml ulja
  • 1 jaje
  • 120 g mliječne čokolade

Priprema

1

Zagrijati mlijeko. Dodati vanilin šećer i griz, pa kuhati par minuta, uz neprestano miješanje. Prohladiti smjesu!

2

Sjediniti šećer, brašno, prašak za pecivo i kakao.

3

U griz dodati ulje, jogurt i umućeno jaje. Sjediniti, pa dodati suhe sastojke. Sve kratko miksati, da se sastojci povežu. Čokoladu narezati na komadiće, pa dodati u smjesu (dio čokolade ostaviti za posip)!

4

Sipati smjesu u kalupe za muffine, do 2/3 kalupa. Preko posuti komadiće čokolade.

5

Peći u pećnici, zagrijanoj na 180 C oko 25 minuta.

6

Ohladiti, pa poslužiti!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaJanuary 28, 2020, 11:09 pm
0

Hvala, od srca, Terezija!

Terezija ErićJanuary 24, 2020, 6:39 pm
0

Odličan maffin

X
Hrskava piletina - Video Recept