Komisbrot (7)
Sastojci
Potrebno je:
- 5 belanaca
- 1 čaša šećera
- 1 čaša ulja
- 1,5 čaša brašna
- 1 vanilin šećer
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 1 limun
- po 50 g suvog voća po izboru
Priprema
- Belanca umutiti sa sobne temperature. Kada su čvrsto umućena postepeno dodavati šećer i vanilin šećer. Zatim sok od limuna i koricu, i onda dodati ulje. Mutiti još malo, nakon toga dodati brašno i mešati ručno. Dodati voće iseckano na kockice. Izliti u kalup i peći na 170 stepeni 40 minuta.
Savet
Posuti cimetom i šećerom u prahu, miris i ukus predivan! Prijatno.
Komentari