lako 12 osoba
60 min
2278
Maffin sa rogačem

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 100 g šećera
  • 1 kesica vanil šećera
  • 100 g brašna
  • 100 g rogača
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 dl mleka
  • 1 dl ulja
  • 6 kašika džem od smokve

Krema:

  • 100 g šlaga
  • 3 kašike čokoladnog praha
  • 1 dl mineralne vode

Priprema

  1. Belanca odvojimo od žumanaca, šećer izmešamo sa vanil šećerom, a u brašno umešamo rogač i prašak za pecivo. Izmešamo mleko i ulje. Maffin sa rogačem
  2. Umutimo belanca u šam sa dodavanjem šećera, dodano žumanca, mleko i ulje promešamo i uz miksanje dodajemo mešavinu brašna, rogača i praška za pecivo. Kad se sjedini dodamo džem i sjedinimo sa smesom. U kalup za mafin izređamo papirne korpice i sipamo smesu. Maffin sa rogačem
  3. Pečemo na 180C oko 15 minuta. Maffin sa rogačem
  4. Šlagu dodamo čokoladni prah i mineralnu vodi izmiksamo. Dobijenim šlagom pravimo pufnice na razhladjenom mafinu. Maffin sa rogačem
Savet

Smesa je dovoljna za 24 maffina.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Visnja
    Aromatični i ukusni mafini.
  • jelena nikolic
    Ukusni mafini. smile
  • Slavica
    Mafini drugačijeg ukusa i lepog izgleda.
  • Danijela Žikić
    Mmm odlični mafini!