7387
Kolač od oraha i suvog grožđa

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 250 g brašna
  • 250 g mlevenih oraha
  • 250 g suvog grožđa
  • 1 prašak za pecivo
  • 250 g šećera
  • 1 pomorandža

Priprema

  1. Belanca odvojiti od žumanaca i umutiti u čvrst sneg. Postepeno dodavati polovinu šećera i mutiti, dok se šećer ne otopi.
  2. Posebno umutiti žumanca sa drugom polovinom šećera, pa dodati sneg od belanaca i polako promešati varjačom.
  3. U pripremljenu smesu dodati brašno, prašak za pecivo, orahe i suvo groždje, pa promešati. Masu podeliti na dva dela.
  4. Od svakog dela napraviti veknicu i peći na umerenoj temperaturi.
  5. Seći na kosu parčad i dekorisati kriškama pomorandže.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Isprobano..... njami smile
  • Verujem da je dobro, probacu, hvala smile
  • wink ja dodam jos 50 gr.lesnika i 50 gr. prezli50 gr.badem+2 jaja,tako bude vise kolicinski i manje slatko a moja deca tako vise vole