Breskve (2)
Sastojci
Testo:
- 4 jajeta
- 250 g šećera
- 2 dl ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kg brašna
Fil:
- 200 g džema
- 300 g mlevenog keksa
Dekoracija:
- malo ekstrakta crvene boje
Priprema
- Testo: Umutiti žicom jaja, šećer, ulje, dodati prašak za pecivo i brašno pa umesiti srednje tvrdo testo. Praviti kuglice i peći ih. Svaku zatim izdubiti i puniti filom.
- Fil: Pomešati džem i mleveni keks.
- Dekoracija: Svaku bresku umočigi u toplu vodu, zatim samo jednu polovinu breskve umočigi u ekstra, pa zatim celu uvaljati u ostatak izmrvljenog testa koje je ostalo kada ste izdubili kuglice.
Savet
Ako ekstrakt nije dovoljno jak dodajte mu malo crvene boje za kolače.
Komentari