Ledeni breg (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g keksa plazme u komadu
- 2 pudinga od čokolade
- 600 ml mleka
- 100 g čokolade
- 250 g margarina
- 150 ml mleka
- 2 šlaga pena
Priprema
- 500 ml mleka staviti da provre dodati šećera, u ostatak mleka dodati pudinga i razmutiti dodati u provrelo mleko i mijeati žicom puding dok se zgusne. Skloniti sa šporeta ostaviti da se ohladi.
- Kad se puding skoro ohladi dodati čokoladu i margarin, sve dobro sjediniti. Na tacnu redjati 5 reda plazme umakanu u mleko, pa preko fil, pa opet 4 reda plazme, pa fil, opet 3 reda plazme, fil staviti, i 2 reda plazme opet ređati fil pa red plazme. Razmitit šlag sa mlekom. Premazati kolač.
Savet
Po želji posuti rendanom čokoladom.
Komentari