lako 4 osoba
40 min
1341
Domaći rolat

Sastojci

Za koru:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 3 kašike brašna
  • džem bilo koji

Za glazuru:

  • 1 kašika margarina
  • 2 kašike mleka
  • 50 g čokolade

Priprema

  1. Pre pripremanja kore obložiti pleh sa papirom za pečenje i premazati uljem kako se kora ne bi zalepila. Staviti rernu da se greje na 150 stepeni.
  2. Odvojiti žumance od belanceta. Umutiti belance sa šećerom u čvrst sneg pa dodavati žumance jedno po jedno i sve vreme mutiti pa na kraju dodati 3 kašike brašna.
  3. Smesu prebaciti u prethodno pripremljen pleh, staviti u zagrejanu rernu i pojačati na 200 stepeni. Često gledati jer se kora ispeče za 10 minuta.
  4. Kada se kora ispeče ostaviti je nekoliko minuta da se ohladi pa izvaditi iz pleha i skinuti papir. Premažite džemom kojim želite i urolajte.
  5. Za glazuru zagrejati margarin, mleko i 50g čokolade. Kada se sjedini skloniti sa ringle, premazati rolat i staviti da se hladi. Prijatno :)
Savet

Pre pripremanja rolata jaja izvaditi iz frižidera da se stople na sobnoj temperaturi inače smesa neće lepo ispasti!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari