lako 6 osoba
30 min
3666
Palačinke sa prezlama

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 belanca
  • 4 žumanca
  • 1 prstohvat soli
  • 5 kašičica šećera
  • 250 ml mleka
  • 250 g brašna
  • 1/2 kašičice praška za pecivo

Ostalo:

  • 250 ml mleka
  • 1 čaša (2 dl) prezle
  • 1 čaša ulja
  • 200 ml kusele vode

Priprema

  1. Umutite belanca, pa im dodati žumanca, so, šećer, pecivo zatim lagano sipati mleko i brašno naizmenično i malo umutiti. Zatim dodati još mleka, prezle, kiselu vodu i ulje. Sve fino sjediniti ako je previše gusto dodati kiselu vodu ili retko dodati brašno (gustinaje mlkice gušća od običnih palačinaka). Peći ih na uobičajeni način i filujte kako volite. Probajte i videćete.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Super izgledaju.Mogu biti i sa slatkim nadevom i sa slanim.