Čokoladni brauni

AUTOR: lako 12 osoba 35 min
Čokoladni brauni zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g čokolade
  • 3/4 šolje maslaca (istopljenog)
  • 3/4 šolje šećera u prahu
  • 2 jajeta
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • 3/4 šolje brašna
  • 1/4 šolje kakaa u prahu
  • 1 ravna kašičica soli

Priprema

1

200 g čokolade iseckati na sitne komadiće. Jednu polovinu istopiti na pari, a drugu ostaviti sa strane za kasnije.

2

Istopiti puter. U činiju za mešanje sipati istopljeni puter i šećer u prahu i promešati.

3

U šećer u prahu i istopljeni puter dodati cela jaja i vanilin šećer, promešati, a zatim dodati istopljenu čokoladu i ponovo promešati.

4

Potom dodati brašno, kakao u prahu i so. Promešati kako bi se svi sastojci sjedinili.

5

U dobijenu smesu dodati komadiće čokolade i još jednom lagano promešati kako bi se čokolada lepo rasporedila.

6

U posudu za pečenje staviti papir za pečenje i sipati smesu za brauni. Rernu podesiti na 180 stepeni i peći oko 20-25 minuta.

7

Kada se pojavi korica po površini brauni je gotov. Nakon vađenja iz rerne nožem napraviti nekoliko rezova po brauniju i ostaviti koji minut da "dane".

Savet

Savet:

Za merenje sam koristila šolju od 2dl. Veoma jednostavno za spremanje. Moram napomenuti da je ovaj brauni za ozbiljne ljubitelje slatkog! U pitanju je prava šećerna bomba. Ukoliko niste baš toliki ljubitelji šećera, smanjite meru šećera i čokolade :) Što se tiče porcija navela sam 12, ali nemojte se vezivati za tu brojku, zaista zavisi od toga koliko je neko ješan i kako će servirati. :D

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Adrian BerishaApril 20, 2020, 7:57 pm
0

Odličan kolač!

SlavicaApril 15, 2020, 3:20 pm
0

Dobar slatkiš.

Terezija ErićApril 15, 2020, 3:03 pm
0

Hhhh fino

X
Slane krofne sa sirom - Siruške - Video Recept