Trostruki užitak (13)

AUTOR: lako 10 osoba 90 min
Trostruki užitak (13) zoom

Sastojci

Za koru:

  • 8 belanaca
  • 200 g šećera
  • 150 g mlevenih oraha
  • 3 kašike brašna
  • 3 kašike prezli
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 8 žumanaca
  • 250 g šećera
  • 4 kašike gustina
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 1 l mleka
  • 250 g margarina
  • 100 g čokolade

Za glazuru:

  • 200 g bele čokolade
  • 1 rebro crne cokolade
  • 5 kašika + 1/2 kašičice ulja

Ostalo:

  • 50 komada petit keksa
  • 1 dl mleka

Priprema

1

Belanca umutiti u čvrat sneg pa dodavati polako šećer i mutiti još 7 minuta. Isključiti mikser pa dodati brašno, prezle, orahe i prašak za pecivo lagano umutiti špatulom i voditi računa da bude lepo sjedinjeno. Pleh pouljiti i posuti brašno izliti smesu i peći u rerni na 200°C.

2

U 200 ml mleka dodati žumanca, puding, šećer, gustin pa dobro sjediniti. 800 ml mleka staviti da provri pa skuvati fil. Fil pokriti prijanjajućom foliom i ostaviti da se fil ohladi. U hladan fil dodati margarin sobne temperature i mikserom dobro sjediniti. Fil podeliti na 2 jednaka dela. Jedan deo ostaje svetao, a u drugi deo dodati 100 g otopljene čokolade.

3

Na koru naneti svetli deo fila pa preko poređati petit keks koji provlačimo kroz mleko, preko keksa staviti tamni fil.

4

Belu čokoladu sa 5 kašika ulja otopiti na pari. Crnu čokoladu takođe sa 1/2 kašičice ulja otopiti na pari i sipati u kesicu. Kolač preliti belom čokoladom, a crnom čokoladom praviti linije zatim uzeti čačkalicu i povlačiti uspravne linije gore dole da se dobije sara na kolaču.

Savet

Savet:

Preukusan, kremast i veoma izdašan kolač.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana May 4, 2020, 6:49 pm
0

Super izgleda

Danijela DjordjevicApril 23, 2020, 9:25 am
0

Hvala Verice, Danijela i Terzija

Terezija ErićApril 23, 2020, 8:08 am
0

Odlična poslastica

Danijela DjordjevicApril 22, 2020, 5:09 pm
0

Emilija veliki od rerne

Danijela DjordjevicApril 22, 2020, 5:09 pm
0

Hvala Vesna i Verice

Danijela ŽikićApril 22, 2020, 5:04 pm
0

Odlican kolač!

Verica NikolićApril 22, 2020, 4:29 pm
0

Savršen desert milasmilesmile

Verica Damjanovic April 22, 2020, 3:13 pm
0

Veoma lep,ukusan i kremast kolac.

emilija pApril 22, 2020, 2:53 pm
0

molimte reci mi koi velichina plex

Vesna Pavlovic 271April 22, 2020, 1:04 pm
0

Baš mi se dopada.Pozdravsmile

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept