Hani plazma štrudla

AUTOR: srednje 8 osoba 100 min
Hani plazma štrudla zoom

Sastojci

Testo:

  • 900 g brašna
  • 50 g margarina
  • 1 vanilin šećer
  • 2 kašičice šećera
  • 2 kašičice suvog kvasca
  • 1 kašičica prašaka za pecivo
  • 2 jajeta
  • 1/2 čaše mleka
  • 1/2 čaše jogurta
  • 2 kašičice kisele pavlake
  • po potrebi topla voda

Nadev:

  • 300 g oraha
  • 10 kom plazme
  • oko 400 ml mleka
  • 2 kašike meda
  • 1 vanilin šećer
  • 120 g čokolade

Priprema

1

Aktivirati kvasac sa malo šećera. Pomešati pola čaše mleka i pola čaše jogurta. U brašno dodati jaja, pecivo, margarin, vanilin šećer, pavlaku, šećer, kvasac, pomešano mleko sa jogurtom. Zamesiti meko i ostaviti da odstoji jedan sat.

2

Pripremiti smese. Krupno mlevene orahe pomešati sa 100 ml mleka i vanilin šećerom. U drugoj posudi plazma keks izdrobiti, politi ostatkom mleka i dodati 2 nepune kašike meda. Izrendati čokoladu u poseban tanjir.

3

Orasi treba da odstoje u mleku bar pola sata, kako bi upili mleko. Zatim sjediniti smese.

4

Nadošlo testo podeliti na tri jednaka dela. Svaki deo posebno tanjiti i filovati. Najpre stavimo smesu od oraha i plazme, a preko rendanu čokoladu.

5

Savijati testo strpljivo i polako. Krajeve možete iseći nožem. Od ove količine sam dobila 3 štrudle. Pre pečenja sam ih premazala margarinom.

6

Peći 20 minuta na 220 stepeni. Po vađenju iz rerne, dok je štrudla još topla, preliti čokoladnom glazurom.

7

Preukusna je :)

Savet

Savet:

Hani - jer je u spremanju učestvovala i moja sestrica Hana, i zato toga što je štrudla medna. :))

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraMay 3, 2020, 7:09 pm
0

Ukusna strudla

Terezija ErićMay 3, 2020, 6:56 pm
0

Odlična vrlo primamljivog sastava

Danijela DjordjevicMay 3, 2020, 4:50 pm
0

Divno, pozdrav mila

X
Slana torta sa tost hlebom - Video Recept