Pita sa cepkanim korama i višnjama

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Pita sa cepkanim korama i višnjama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g tanjih kora za pitu

Za premaz:

  • 4 jajeta
  • 1 čaša (od 2 dl) šećera
  • 1 čaša ulja
  • 2 čaše jogurta
  • 1 čaša griza
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 500 g višanja

Za sirup:

  • 400 g šećera
  • 5 dl vode
  • 1/2 limuna

Priprema

1

Od celog pakovanja kora odvojiti 4 kore na stranu, a ostale iseckati na kockice od 1 cm. Tako iseckane kockice protresti rukama da se kockice odvoje jedna od druge.

2

Umutiti 4 jaja, dodati 1 čašu šećera, ulja, jogurt, griz i prašak za pecivo. U ovu masu dodati kockice od kora i dobro izmešati. U pleh veličine 25x35 cm, podmazan uljem, staviti 1 koru (to su one 4 kore odvojene od celog pakovanja kora) premazati je uljem pa preko staviti drugu koru. Preko druge kore staviti 1/2 fila, preko fila staviti 500 gr višanja zamrznutih ne odmrzavati ih. Preko višanja staviti 2/2 fila. Po vrhu staviti preostale 2 kore koje premažem uljem. Tako složenu pitu iseći na kocke i peći na 180 stepeni 40-45 minuta. Toplu pitu preliti hladnim sirupom. U posudu staviti 400 gr šećera i 5 dcl vode, kuvati od kad provri 5 minuta. Pred kraj kuvanja dodati sok od 1/2 limuna.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Olgica D.May 5, 2020, 2:25 pm
0

Definitivno cu spremati ,mnogo mi se dopada .

AleksandraMay 3, 2020, 7:11 pm
0

Jako lepa pita smile

Danijela DjordjevicMay 3, 2020, 4:50 pm
0

Prelepo