Kolač jaje na oko

AUTOR: lako 6 osoba 40 min
Kolač jaje na oko zoom

Sastojci

Kora:

  • 3 jajeta
  • 3 kašike vrele vode
  • 100 g šećera
  • 50 g brašna
  • 50 g gustina
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica 3u1 instant kafe

Fil:

  • 500 ml mleka
  • 6 kašike šećera
  • 125 g putera
  • 2 kesice pudinga od slatke pavlake
  • kajsije iz kompota

Preliv:

  • 2 kesice bezbojnog želatina

Priprema

1

Jaja i vrelu vodu izmešamo dodamo šećer i penasto izradimo u to fodamo mešavinu brašna, gustina praška za pecivo i instant kafe pronešamo da se lepo sjedini sipamo u podnazan pleh i pečemo na 180C oko 15 minuta.

2

Mleko (odvojimo 1 dl) stavimo da provri sa šećerom i maslacem uz povremeno mešanje u odvojeno mleko izmutimo puding i ukuvamo kad mleko proključa. Vrelog sipamo preko kore.

3

Izređamo kajsije prekou razmaku da na svako perče bude u sredini.

4

Želatin spremimo po uputstvu sa pakovanja i prelijemo kolač.

Savet

Savet:

Kolač treba da se lepo ohladi i želatin stegne pre služenja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

VisnjaMay 13, 2020, 5:15 am
0

Odlično. Na trenutak mi je izgledalo kao pravo jaje.

Danijela ŽikićMay 12, 2020, 7:35 pm
0

Veoma lep i dekorativan kolac!

X
Hrskava piletina - Video Recept