lako 10 osoba
15 min
2526
Lagani keks kolač sa jagodama

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g četvrtastog keksa
  • 500 g jagoda
  • 200 g šećera
  • 2 kesice puding od jagode
  • 2 kesice želatina
  • 50 g margarina
  • 100 ml vode

Priprema

  1. U šerpu prvo sipati šećer, a onda preliti sa malo vode (oko pola čaše) tek toliko da šećer ogrezne. Lagani keks kolač sa jagodama
  2. Staviti na tihoj vatri da se polako topi, povremeno pomešati. Dodati i margarin. Kad se šećer i margarin otope nakon 2-3 minuta ubaciti jagode. Lagani keks kolač sa jagodama
  3. Kuvati jagode sa šećerom (desetak minuta) dok se ne raspadnu, sve vreme mešati. Za to vreme želatin sipati u činijicu pa ga preliti sa 3-4 kašike i ostaviti da nabubri. Lagani keks kolač sa jagodama
  4. U 100 ml vode sipati prasak za puding i dobro izmšati. Sipati u jagode, brzo mešati dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre pa ubaciti želatin i mešati dok se želatin ne otopi. Lagani keks kolač sa jagodama
  5. Polovinu keksa poređati na dnu tepsije preliti preko pola količine fila, zatim poređati drugu polovinu keksa pa preliti ostatkom fila. Lepo poravnati i ostaviti da se ohladi, a onda staviti u frižider. Tek sutra dan iseći na kocke.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari