Prhke štrudlice sa višnjama i krem sirom

AUTOR: lako 10 osoba 70 min
Prhke štrudlice sa višnjama i krem sirom zoom

Sastojci

Testo:

  • 250 g margarina
  • 200 ml kisele pavlake
  • 100 g šećera u prahu
  • 1 vanilin šećer
  • 500 g brašna

Nadev:

  • 400 g višanja
  • nekoliko kašika griza
  • 2 vanilin šećera
  • nekoliko kašika šećera
  • 100 g krem sira
  • po ukusu šećera u prahu

I još:

  • malo šećera u prahu za posipanje

Priprema

1

Prosejanom brašnu dodati šećere, iseckan margarin i kiselom pavlakom umesiti testo. Ne treba ga ostavljati u frižider, već odmah praviti štrudlice. Krem sir zasladiti po želji i pomešati sa šećerom. Višnje očistiti,pošećeriti po želji i ostaviti sa strane da otpuste sok.

2

Rasući koru i seći trake. Premazati tanko krem sirom, pazeći da kra ostane prazan, da ne bi fil cureo. Uz ivicu koju ćemo motati poređati oceđene višnje i posuti sa malo griza. Pažljivo zarolati i seći štrudlice željene veličine.Peći na 180 minuta, nekih 20-tak minuta, moraju ostati bele...

3

Još tople, bogato poprašiti šećerom u prahu...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

SlavicaMay 18, 2020, 7:52 pm
0

Divnih li štrudlica !

AleksandraMay 18, 2020, 4:06 pm
0

Lepe strudlice wink

X
Slana torta sa tost hlebom - Video Recept