lako 10 osoba
80 min
2187
Boem kocke (3)

Sastojci

Korice:

  • 9 jaja
  • 250 g šećera
  • 190 g brašna
  • 110 g neskvika
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 300 ml ulja

Krem:

  • 800 ml mleka
  • 3 pudinga od vanile
  • 150 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 160 g margarina

Za namakanje:

  • 200 ml mleka
  • 2 kašike neksvika

Glazura:

  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 6 kašika ulja

Priprema

  1. Jaja izraditi sa šećerom. Posebno pomešati brašno, neskvik i prašak za pecivo, te dodati umućenim jajima. Sipati ulje i kratko miksati. Dobijenu smesu podeliti u 5 činijica. Boem kocke (3)
  2. Četvrtasti pleh obložiti pek papirom i izliti prvu činijicu, ravnomeno rasporediti i peći na 180 stepeni 10-12 minuta. Izvaditi koricu zajedno sa pek pairom i ostaviti da se ohladi. Tako ispeći i preostale korice Boem kocke (3)
  3. Za kremu skuvati puding sa šećerom i vanilin šećerom i ostaviti da se hladi. Izraditi margarin, pa sjediniti sa mlakim pudingom. Položiti prvu koricu u pleh i premazati je toplim mlekom. Najbolje da se kore okrenu naopačke, tad se neće odvajati biskvit prilikom namakanja, a krema će se lepo mazati Boem kocke (3)
  4. Premazati četiri kore, poklopiti petom, koju takođe premažemo čokoladnim mlekom. Dok upije, spremimo čokoladnu glazuru i prelijemo preko kolača Boem kocke (3)
  5. Ostavimo da se čokolada ohladi na sobnu temperaturu, a potom staviti u frižider. Ukrasiti šećernim mrvicama i jestivim zlatnim prahom. Boem kocke (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari