lako
10 osoba
80 min
4048
Boem kocke (3)
Boem kocke (3)
Sastojci
Korice:
- 9 jaja
- 250 g šećera
- 190 g brašna
- 110 g neskvika
- 1 kesica praška za pecivo
- 300 ml ulja
Krem:
- 800 ml mleka
- 3 pudinga od vanile
- 150 g šećera
- 2 vanilin šećera
- 160 g margarina
Za namakanje:
- 200 ml mleka
- 2 kašike neksvika
Glazura:
- 200 g čokolade za kuvanje
- 6 kašika ulja
Priprema
-
Jaja izraditi sa šećerom. Posebno pomešati brašno, neskvik i prašak za pecivo, te dodati umućenim jajima. Sipati ulje i kratko miksati. Dobijenu smesu podeliti u 5 činijica.
-
Četvrtasti pleh obložiti pek papirom i izliti prvu činijicu, ravnomeno rasporediti i peći na 180 stepeni 10-12 minuta. Izvaditi koricu zajedno sa pek pairom i ostaviti da se ohladi. Tako ispeći i preostale korice
-
Za kremu skuvati puding sa šećerom i vanilin šećerom i ostaviti da se hladi. Izraditi margarin, pa sjediniti sa mlakim pudingom. Položiti prvu koricu u pleh i premazati je toplim mlekom. Najbolje da se kore okrenu naopačke, tad se neće odvajati biskvit prilikom namakanja, a krema će se lepo mazati
-
Premazati četiri kore, poklopiti petom, koju takođe premažemo čokoladnim mlekom. Dok upije, spremimo čokoladnu glazuru i prelijemo preko kolača
-
Ostavimo da se čokolada ohladi na sobnu temperaturu, a potom staviti u frižider. Ukrasiti šećernim mrvicama i jestivim zlatnim prahom.
Komentari