Autor:
lako 0 osoba
30 min
1751
Kolač sa eurokremom (4)

Sastojci

Kora:

  • 3 jajeta
  • 10 kašika šecera
  • 12 kašika mleka
  • 12 kašika ulja
  • 12 kašika brašna
  • 2 kašike kakao
  • 1 kesica praška za pecivo

Za natapanje kore:

  • 250 ml mleka
  • 3 kašike šećera

Preko kore:

  • 200 g eurokrema
  • 2 kesice šlaga

Priprema

  1. Kora: Umutiti penasto belanca. Dodati žumanca i šecer i dobro umutiti. Dodati ulje i mleko, kratko umutiti pa dodati brašno, prašak za pecivo i kakao. Umutiti mikserom da se sve sjedini, a zatim ručno izmešati još koji put. Sipati u podmazan pleh, peći na 180C za 15ak minuta maksimalno je gotova, pazite!
  2. Dok se kora peče, u mleko dodati koju kašiku šećera i mešati da se šećer istopi (ja sam stavila 3 kašike). Izvaditi koru iz rerne, sacekati oko minut i ravnomerno ga preliti mlekom. Ostaviti da kora lepo upije mleko. Kutijicu eurokrema ubaciti u vrucu vodu da bi krem omekšao i bio lakši za premazivanje. Spremnu koru polako premazati eurokremom, a zatim umutiti šlag prema upustvu sa kesice i staviti preko eurokrema.
Savet

Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari