Kolač sa eurokremom (4)

Priprema

1. Kora: Umutiti penasto belanca. Dodati žumanca i šecer i dobro umutiti. Dodati ulje i mleko, kratko umutiti pa dodati brašno, prašak za pecivo i kakao. Umutiti mikserom da se sve sjedini, a zatim ručno izmešati još koji put. Sipati u podmazan pleh, peći na 180C za 15ak minuta maksimalno je gotova, pazite!
2. Dok se kora peče, u mleko dodati koju kašiku šećera i mešati da se šećer istopi (ja sam stavila 3 kašike). Izvaditi koru iz rerne, sacekati oko minut i ravnomerno ga preliti mlekom. Ostaviti da kora lepo upije mleko. Kutijicu eurokrema ubaciti u vrucu vodu da bi krem omekšao i bio lakši za premazivanje. Spremnu koru polako premazati eurokremom, a zatim umutiti šlag prema upustvu sa kesice i staviti preko eurokrema.