Kokos kolač (16)

AUTOR: srednje 10 osoba 45 min
Kokos kolač (16) zoom

Sastojci

Kora:

  • 4 jajeta
  • 12 kašika šećera
  • 12 kašika brašna
  • 100 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašika kakao

Nadev:

  • 500 ml mleka
  • 3 kašike brašna
  • 10 kašika šećera
  • 150 g kokosa

Glazura:

  • 100 ml slatke pavlake
  • 150 g čokolade

Priprema

1

Kora: Jaja umututi sa šećerom penasto, zatim dodati mleko i ulje. Pa ponovo umututi, pa ubaciti brašno sa praškom za pecivo. Sjediniti smesu. Smesu podeliti na dva dela. U jedan deo staviti 1 kašiku kakao, drugi (žuti) ostaviti sa strane. Pleh podmazati sa malo margarina pa izliti braonu smesu. Kolač zapeći na 180C 10 minuta.

2

Nadev: Odvojiti malo mleka i razmutiti brašno i šećer. Preostalo mleko staviti na šporetu da proključa, kada uzavri skuvati nadev. Pomeriti sa šporeta i umešati 150 g kokosa. Nakon 10 minuta izvaditi kolač pa preko kore naneti nadev od kokosa i preliti žutom smesom koju smo ostavili sa strane. Kolač vratiti u rernu i peći još 25 minuta na 180C.

3

Glazura: Otopiti čokoladu zajedno sa slatkom pavlakom i kada je kolač gotov preliti ga.

Savet

Savet:

Možete koristiti i čokoladnu glazuru ako Vam je lakše. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271July 24, 2020, 5:41 pm
0

Odličan kolač.Čestitam na nagradi.Pozdravsmile

X
Posne punjene paprike sa orasima - Video Recept