Sladoled od kajsije

Priprema

1. Kajsije dobro oprati i očistiti od koščica. Iseći. Iseći ih na nekoliko delova pa ih zajedno sa šećerom izmiksati u blenderu tako da se dobije kašasta smesa.
2. Uposebnoj posudi umutiti slatku pavlaku u finu penastu smesu. Postepeno u nju ulivati mleko, a zatim umešati kiselu pavlaku i med.
3. Nastaviti sa mućenjem pa u smesu ubaciti izblendirane kajsije. Izjednačiti smesu.
4. Tako pripremljen sladoled sipati u plastičnu činiju, staviti u zamrzivač da se ohladi.
5. Sutradan ga izvaditi iz zamrzivača i poslužiti.