Kolač sa višnjama i ananasom
Sastojci
Kora:
- 250 g mlevenog keksa
- 2 kašike kakao praha
- 100 g margarina
- 50 ml mleka
Fil:
- 600 ml mleka
- 5 kašika šećera
- 150 g plazma keksa
- 150 g margarina
- 1 kesica puding vanila
- 2 kašike gustina
- 200 g ananasa
- 300 g višanja
- 200 g čokolade
Priprema
-
Mleveni keks pomešati sa istopljenm margarinom, kakaom i mlekom. Formirati koru.
-
Skuvati 500 ml mleka sa sećerom, a u preostalih 100 ml razmutiti puding i gustin pa kada mleko provri ukuvati puding i gustin. Ostaviti da se ohladi, a onda sjediniti sa omekšalim margarinom.
-
Preko kore od mlevenog keksa rasporediti polovinu fila pa preko fila rasporditi iseckan ananas.
-
Zatim poredjati keks da bude kao druga kora, zatim opet staviti drugu polovinu fila, a prko fila rasporediti višnje.
-
Istopiti čokoladu pa preliti preko višanja.
Ostaviti u frižideru da se dobro ohladi, a onda poslužiti.
Komentari