Alpi

AUTOR: lako 8 osoba 70 min
Alpi zoom

Sastojci

Testo:

  • 500 ml vode
  • 250 g putera
  • 280 g brašna
  • 9 većih ili 10 manjih jaja

Krem:

  • 1 l mleka
  • 300 g šećera
  • 5 kašika gustina
  • 5 kašika brašna
  • 2 vanilin šećera
  • 250 g putera

I još:

  • 50 g šećera u prahu

Priprema

1

Za testo zakuvati vodu sa puterom da se otopi. Dodati brašno, promešati par minuta i ostaviti da se ohladi. Dodavati jedno po jedno jaje i mešati. Polovinu smese istresti u pleh obložen papirom za pečenje i peći nekih 30 minuta na 180 stepeni. Ponoviti još jednom.

2

Za kremu zakuvati polovinu mleka sa šećerom, a ostatak pomešati sa brašnom i gustinom. Kuvati dok se ne zgusne. Ohlađeni krem spojiti sa izrađenim puterom. Vratiti prvu koru u pleh, naneti krem i preklopiti drugom korom.

3

Sačekati da se prohladi, pa obilno posuti šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraAugust 1, 2020, 7:50 pm
0

Lep kolac

SlavicaJuly 30, 2020, 7:00 pm
0

Slika sve govori .

Vesna Pavlovic 271July 30, 2020, 2:18 pm
0

Predivno.smile

X
Taljatele sa spanaćem - Video Recept