Jafa mafini

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Jafa mafini zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 100 g šećera
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 100 g margarina
  • 1 vanil šećer
  • 100 g brašna

Za preliv:

  • 1 manja zamrznuta narandža
  • 2-5 kašike šećera
  • 60 ml vode

Glazura:

  • 2 štangle čokolade za kuvanje
  • 3 kašike ulja

Priprema

1

Čokoladu i margarin otopiti na pari. Skloniti sa strane i mešati da se malo prohladi.

2

Jaja umutiti sa šećerom i vanil šećerom. Polako sipati otopljenu čokoladu i mešati.

3

Dodati brašno. Umutiti smesu.

4

Smesu sipati u papirnim korpicama u kalup za mafine.

5

Peći u zagrejanoj rerni na 200 C nekih 10 -15 minuta.

6

Priprema preliva: Zamrznutoj narandži izrendati koru (žutu deo), beli deo skinuti ne rendati i sredinu izrendati. Dodati vodu i šećer po ukusu. Staviti na umerenoj temperaturi da provri. Kuvati oko 5 minuta. Tako da ostane tečnost.

7

Svaki mafin preliti prelivom i ostaviti da se prohlade.

8

Otopiti čokoladu i ulje i preliti preko preliva od narandže. Ostaviti da se čokolada stegne. Po potrebi mozete ih malo staviti u frižideru. Pre služenja skinuti papirne korpice, poslužiti i uživati u ukusu!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićAugust 6, 2020, 7:50 am
0

Hvala svima smile

Terezija ErićAugust 4, 2020, 11:01 am
0

Odlični mafini

Zorica StajićAugust 4, 2020, 7:23 am
1

Super su, inače obožavam jafa kolač a eto može i ovako u obliku mafina...raspberry

Verica Damjanovic August 3, 2020, 8:36 pm
0

Odlicne su.

Verica NikolićAugust 3, 2020, 7:20 pm
0

Divni su.

jelena nikolicAugust 3, 2020, 1:04 pm
0

Mmmmm... Ukusni mafini. smile

X
Slana torta sa tost hlebom - Video Recept