Mafini sa višnjama (12)

Priprema

1. Višnje operite, očistite od peteljki i izvadite koštice. Po želji prepolovite ih na polovine. Margarin rastopite i ostavite da se ohladi. Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom, pa dodajte margarin i mleko, a zatim sve izmiksajte.
2. Na kraju dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i sve lepo sjedinite varjačom.
3. Pripremljenom smesom punite kalupe za mafine negde do 2/3 kalupa. Rasporedite od gore višnje i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta.
4. Izvadite kalup iz rerne a nakon 10 minuta izvadite i mafine iz kalupa. Po želji svaki mafin možete ukrasite šlagom i višnjama.