Kolač sa višnjama i belom čokoladom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 1 kesica vanilin šećera
- 100 g šećera
- 120 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 čaša kiselog mleka
- 50 ml ulja
- malo rendane korice limuna
Još:
- 150 g bele čokolade
- 200-300 g višanja
Priprema
- Žicom umutiti jaja sa šećerom i vanil šećerom. Dodati kiselo mleko, izmešati pa dodati ulje, ekstrakt vanile i koricu limuna. Dodati brašno i prašak za pecivo. Dobro izmešati da se sve sjedini. Sipati u pleh manji (dupla mera mora za veći pleh). Kada ste sipali u pleh posuti preko višnje (koristila sam smrznute, nisam ih odledila pre ubacivanja) i komadica bele čokolade. Peći na 180°C oko 25 minuta. Čačkalicom proveriti da li su gotove. Ostatak bele čokolade koji niste iskoristili istopiti na pari i preliti preko ohlađenog kolača.
Savet
Mogu npr i maline, kupine ... Prijatno!
Komentari