lako
20 osoba
60 min
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g kondenzovanog mleka
- 45 g crne čokolade
- 10 g putera
- 1 prstohvat soli
- 50 g šarenih mrvica
Priprema
Otopiti puter u manjoj šerpici na nižoj temperaturi, potom dodati čokoladu i sačekati da se otopi. Kada se čokolada otopila, dodati kondenzovano mleko, prstohvat soli i mešati sve vreme dok masa ne počne da se zgušnjava (špatulom napraviti rupu u sredini, ukoliko joj treba vremena da se popuni znači da se smesa dovoljno zgusnula). Skloniti sa šporeta i premestiti na veći tanjir premazan puterom ili uljem, zatim prekriti plastičnom folijim i staviti u frižider na 1h.
Nakon što je smesa odstojala, treba je izvaditi iz frižidera i nauljenim rukama formirati kuglice (po 20 g) i odmah ih uvaljati u mrvice. Gotove kuglice staviti u ukrasne korpice i servirati.
Savet
Možete koristiti mrvice po želji, ja sam kombinovala razne, a mogu se koristiti i usitnjeni orašasti plodovi ili kokos. Korista sam domaće kondenzovano mleko, a recept možete pronaći na mom profilu.
