Brazilske kuglice (Brigadeiro)

AUTOR: lako 20 osoba 60 min
Brazilske kuglice (Brigadeiro) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g kondenzovanog mleka
  • 45 g crne čokolade
  • 10 g putera
  • 1 prstohvat soli
  • 50 g šarenih mrvica

Priprema

1

Otopiti puter u manjoj šerpici na nižoj temperaturi, potom dodati čokoladu i sačekati da se otopi. Kada se čokolada otopila, dodati kondenzovano mleko, prstohvat soli i mešati sve vreme dok masa ne počne da se zgušnjava (špatulom napraviti rupu u sredini, ukoliko joj treba vremena da se popuni znači da se smesa dovoljno zgusnula). Skloniti sa šporeta i premestiti na veći tanjir premazan puterom ili uljem, zatim prekriti plastičnom folijim i staviti u frižider na 1h.

2

Nakon što je smesa odstojala, treba je izvaditi iz frižidera i nauljenim rukama formirati kuglice (po 20 g) i odmah ih uvaljati u mrvice. Gotove kuglice staviti u ukrasne korpice i servirati.

Savet

Savet:

Možete koristiti mrvice po želji, ja sam kombinovala razne, a mogu se koristiti i usitnjeni orašasti plodovi ili kokos. Korista sam domaće kondenzovano mleko, a recept možete pronaći na mom profilu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sanja ČipčićSeptember 8, 2020, 7:50 pm
0

Hvala Vam Boso! ohh

Bosa PetrovicSeptember 8, 2020, 8:45 am
0

Divno

Sanja ČipčićSeptember 8, 2020, 7:08 am
0

Hvala puno! wink

SlavicaSeptember 6, 2020, 10:30 am
0

Odlične kuglice.

X
Pohovane slane palačinke - Video Recept