Tri užitka (2)

Priprema

1. Belanca dobro umutiti miskerom, zatim u taj sneg od belanaca dodajemo 200 g šećera i nastavimo sa mućenjem kako bi se sve to lepo sjedinilo. U tu smesu dodajemo mlevene orahe, brašno i prezle, promešamo, sipamo u podmazani pleh i pečemo na 200°C, 30-40 minuta.
2. U vrelo mleko sipati umućenu smesu od pudinga, žumanaca i šećera i skuvati fil. Kada se taj fil ohladi, spojiti ga sa margarinom, zatim ga podeliti na pola. Jedna polovina ostaje ista, a u drugu polovinu dodajemo 100g istopljenje čokolade za kuvanje.
3. Na ohlađeni patišpanj stavljamo čokoladnu polovinu fila, a onda ređamo keks koji smo prethodno potopili u vrelo mleko.
4. Kada naređamo keks, stavljamo žuti fil i kolač premažemo toplom čokoladom.