Mramorni kolač

Priprema

1. Omekšali maslac penasto umutiti sa šećerima, te dodati jaja, brašno pomešano sa praškom za pecivo i mleko.
2. Odvojiti pola smese u drugu činiju i pomešati sa kakaom koji ste prethodno umutili žicom sa vrućom vodom i malo prohladili. Pekač za hleb obložiti pek papirom i naizmenično kašikom spuštati belu i tamnu smesu.
3. Tako raditi dok se ne potroše obe smese. Fino zagladiti i staviti kolač da se peče u prethodno ugrejanoj pećnici na 160 stepeni nekih 50 minuta, proveriti čačkalicom.
4. Pečen kolač ostaviti da se prohladi, pa izvrnuti na tacnu.
5. Za glazuru sjediniti sve sastojke i prokuvati na laganoj vatri. Prohladiti malo i preliti preko kolača. Ukrasiti listićima badema.
6. Ohladiti ga oko sat vremena u frižideru, pa poslužiti uz kafu ili čaj.