Mramorni kolač

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Mramorni kolač zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 225 g maslaca
  • 225 g šećera
  • 275 g brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 2 kašike mleka
  • 1,5 kašika kakaa
  • 2-3 kašike vruće vode

Glazura:

  • 25 g maslaca
  • 15 g kakaoa
  • 100 g šećera u prahu
  • 2-3 kašike mleka

Priprema

1

Omekšali maslac penasto umutiti sa šećerima, te dodati jaja, brašno pomešano sa praškom za pecivo i mleko.

2

Odvojiti pola smese u drugu činiju i pomešati sa kakaom koji ste prethodno umutili žicom sa vrućom vodom i malo prohladili. Pekač za hleb obložiti pek papirom i naizmenično kašikom spuštati belu i tamnu smesu.

3

Tako raditi dok se ne potroše obe smese. Fino zagladiti i staviti kolač da se peče u prethodno ugrejanoj pećnici na 160 stepeni nekih 50 minuta, proveriti čačkalicom.

4

Pečen kolač ostaviti da se prohladi, pa izvrnuti na tacnu.

5

Za glazuru sjediniti sve sastojke i prokuvati na laganoj vatri. Prohladiti malo i preliti preko kolača. Ukrasiti listićima badema.

6

Ohladiti ga oko sat vremena u frižideru, pa poslužiti uz kafu ili čaj.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Pohovane slane palačinke - Video Recept