Sastojci
Kora:
- 200 ml mleka
- 200 g margarina
- 250 g šećera
- 250 g brašna
- 20 g sode bikarbone
- 50 g kakaoa
- 100 ml kisele pavlake
- 2 jajeta
Fil:
- 1 puding od vanile
- 300 ml mleka
- 150 g šećera
- 150 g bele čokolade
- 250 g margarina
Priprema
1
2
3

U šerpu sipati 200 ml mleka, dodati šećer i kuvati dok ne proključa. U preostalom mleku razmutiti puding od vanile, pa smesu sipati u ključalo mleko i kuvati neprekidno mesajuci dok se ne zgusne. Skloniti sa šporeta, pa dodati izlomljenu belu čokoladu i mešati dok se ne rastopi. Margarin penasto umutiti pa sjediniti sa ohladjenim filom. Fil premazati preko kore.