Autor:
lako 6 osoba
40 min
12269
Kolač sa belom čokoladom

Sastojci

Kora:

  • 200 ml mleka
  • 200 g margarina
  • 250 g šećera
  • 250 g brašna
  • 20 g sode bikarbone
  • 50 g kakaoa
  • 100 ml kisele pavlake
  • 2 jajeta

Fil:

  • 1 puding od vanile
  • 300 ml mleka
  • 150 g šećera
  • 150 g bele čokolade
  • 250 g margarina

Priprema

  1. U manjoj šerpici sjediniti mleko, margarin i šećer, pa zagrevati dok se sve ne istopi. Brašno pomešati sa sodom bikarbonom i kakaom pa dobijenu smesu sjediniti sa rastopljenim sastojcima. Dodati pavlaku i jaja pa dobro umutiti. Kolač sa belom čokoladom
  2. Smesu sipatu u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta. Kolač sa belom čokoladom
  3. U šerpu sipati 200 ml mleka, dodati šećer i kuvati dok ne proključa. U preostalom mleku razmutiti puding od vanile, pa smesu sipati u ključalo mleko i kuvati neprekidno mesajuci dok se ne zgusne. Skloniti sa šporeta, pa dodati izlomljenu belu čokoladu i mešati dok se ne rastopi. Margarin penasto umutiti pa sjediniti sa ohladjenim filom. Fil premazati preko kore. Kolač sa belom čokoladom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana
    Hvala..
  • Erna
    Super je!
  • Natasa Jankovic
    Prelepo!
  • Tijana
    Prelep kolač