Ruski kolač

Priprema

1. Umutiti belanca sa šećerom, pa dodati jedno po jedno žumance. Dodati ostale sastojke i sve dobro sjediniti. Peći 10 minuta na 200 C, pa smanjiti na 180 C i ostaviti u rerni još 20-25 minuta.
2. Ukuvati šećer i vodu za sirup, ne duže od 2 – 3 minuta. Sirup će biti ređi, nemojte da vas to zbuni.
3. Gotov kolač iseći na kocke željene veličine, pa preliti sirupom i ostaviti da se ohladi.
4. Ovaj kolač je jednostavan za pripremu, jeftin je i divno sočan.
5. Idealan je za iznenadne goste, jer se brzo priprema i nemoguće je, da vam nedostaje u kući neki od sastojaka.
6. Prijatno!